​脱気水で育てた鶏肉「近の大和肉鶏」

​「近の鶏卵」と同じく、脱気水で育てました。

一般的な鶏肉に比べて、歯ごたえがしっかりしており、

旨味も強く、含有コレステロール値も低くなっています。